29 mai 16 - Le sommet du lait accouche d'une souris
posté le 30 mai 2016
Sur le marché du lait de centrale, le niveau des prix à la production est actuellement si bas qu'il menace de nombreuses exploitations laitières dans leur existence et, par conséquent, la pérennité de la production laitière en Suisse. Notre pays ne peut ni ne veut se permettre cela. C'est dans ce contexte que se sont réunis les responsables de l'ensemble de la filière dans le cadre du Sommet du lait sur la colline du Gurten à Berne le 27 mai 2016. Tous étaient unanimes quant aux voies à suivre pour sortir de la crise: la branche et les instances politiques doivent prendre des mesures efficaces et rapidement applicables !
Communiqué USP-IPlait-PSL / Willener-Haab / AGORA