Les producteurs de lait demandent une hausse de prix

posté le 5 novembre 2020

Le marché suisse faisant clairement face à une pénurie de beurre indigène, les producteurs et productrices exigent une hausse du prix du lait. Il ne fait aucun doute que la matière grasse lactique est une denrée actuellement très recherchée dans le pays. Selon les règles du marché, la conséquence logique d'une telle conjoncture serait que le prix du lait augmente, ce qu'il aurait dû faire depuis longtemps.