2 mai 16 - Un sommet du lait pour sortir de la crise
posté le 12 mai 2016
Depuis plus d’un an, le marché du lait de centrale est en proie à une situation des plus difficiles. La pression sur les prix ne se relâche pas, si bien que de nombreuses exploitations laitières sont menacées dans leur existence économique. Sur cette toile de fond, l’USP, les PSL et l’IP Lait prennent ensemble l’initiative et invitent à un sommet du lait sous le titre « L’avenir de la Suisse comme pays laitier : quelles voies pour sortir de la crise ».