PSL - Marché laitier et politique laitière: l'heure de vérité a sonné

posté le 17 avril 2019

Les exigences formulées par la Fédération des Producteurs Suisses de Lait (FPSL) dans le cadre de la consultation sur la Politique agricole 2022+ bénéficient d'un large soutien. L'une des revendications principales est que les paiements directs privilégient la reconnaissance du travail plutôt que de la surface. Il faut également assurer le maintien du supplément pour le lait transformé en fromage. À l'occasion de son assemblée des délégués du 17 avril 2019 à BERNEXPO, la FPSL demande une adaptation des prix pour le deuxième semestre. Dans la perspective des décisions que la branche doit prendre début mai concernant le lait de centrale, les délégués ont mené une discussion approfondie sur la mise en oeuvre du standard de la branche pour une production laitière suisse durable: le Tapis vert. Le lait suisse durable a un prix!